素有“水稻王國”和“中國優(yōu)質(zhì)大米”的美譽(yù)五常市，位于兩大水系--拉林河和牤牛河交匯區(qū)域，河水均來自上游上區(qū)的泉巖溪澗，兩河沖積形成的平原土壤更是異常肥沃，營養(yǎng)成分極其豐富。同時夏季光照充足，水稻品質(zhì)上成，營養(yǎng)健康、久吃不厭。五米常香農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司于2011年在這片肥沃的黑土地扎根并創(chuàng)變發(fā)展，并形成了東北特色的“五米常香、地五大道、御谷真稻”等眾多優(yōu)秀的稻米品牌。采用了O2O的銷售模式在淘寶、天貓、京東、一號店等網(wǎng)絡(luò)平臺也勻有直營店，產(chǎn)品直達(dá)北京、天津、昆明、成都、深圳、上海、合肥、溫州、青島等城市。本期《走進(jìn)質(zhì)選云視界》讓我們一同領(lǐng)略五米常香農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司的創(chuàng)變發(fā)展故事。

形選品質(zhì)  SD云質(zhì)選機(jī)高產(chǎn)選碎顯神通

碎米含量高的大米，在做飯過程中因為碎米吸水速度比整米?？?，其斷面淀粉使米粒表面形成漿糊狀，所以容易呈現(xiàn)出飯粒過爛，硬度、黏性下降，米飯咀嚼感差。有研究發(fā)現(xiàn)：大米約含3%左右的碎米時口感更好，當(dāng)大米中碎米含量超過5%時會導(dǎo)致米飯的整體食味變差。作為一家地處“水稻王國”五常市的上市米業(yè)公司，五米常香公司對此當(dāng)然有著極其嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)與要求。但是五常稻花香大米因為加工等帶來的碎米水平是遠(yuǎn)高于普通大米的，通常都會在20%左右。過去五米常香公司為了實(shí)現(xiàn)成品大米更好的含碎米水平，不得已在成品入成品倉前采用一臺普通紅外色選機(jī)配合一臺白米分級篩和一臺長度分級機(jī)進(jìn)行整米碎米分級，但是仍時常會遇到成品不達(dá)標(biāo)、碎米帶整米多的問題。2021年他們改造升級生產(chǎn)線選用了一臺捷迅SD512R云質(zhì)選機(jī)，替代原來的三臺分級設(shè)備，分選含碎19%的稻花香大米可以輕松達(dá)到5%之內(nèi)，小時產(chǎn)量可達(dá)8噸多，“形選品質(zhì)”SD云質(zhì)選機(jī)的驚艷表現(xiàn)贏得了五米常香公司的高度認(rèn)可與贊美。

大顯身手  SD云質(zhì)選機(jī)掃黃除斑打雜一遍清

黃粒米尤其是淡水黃、微水黃的選別一直是普通彩色色選機(jī)的技術(shù)難關(guān)，此外還有病斑粒，尤其是針尖大小的病斑，也一直困擾著普通彩色色選機(jī)。五米常香過去兩條生產(chǎn)線采用了六臺普通彩色色選機(jī)，盡管其中有兩臺都還是紅外色選機(jī)，但也經(jīng)常會受困于上述選黃與病斑米的問題，此外還會遇到玻璃等惡性雜質(zhì)難以選凈的問題。所以在與捷迅連續(xù)兩次因為價格“擦肩而過”之后，這一次終于“牽手成功”。老生產(chǎn)線改造完成并成功調(diào)試完成，SD512R穩(wěn)定生產(chǎn)運(yùn)行了兩個多月，無論選黃、選病斑粒還是選玻璃等惡性雜質(zhì)都表現(xiàn)出色，高價格帶來的確實(shí)是高價值。

以一抵三  SD云質(zhì)選機(jī)“降碎保亮”超級贊

五米常香公司2021除了升級改造了原有的老生產(chǎn)線，同步還投資建設(shè)了一條全新的大米生產(chǎn)線，為了應(yīng)變跟上新消費(fèi)時代的來臨，推動贏領(lǐng)大米品質(zhì)提升，五米常香公司基于云質(zhì)選機(jī)的技術(shù)優(yōu)勢并結(jié)合五常地區(qū)大米加工的特點(diǎn)進(jìn)行了工藝變革升級，改變了過去以普通彩色色選機(jī)和相關(guān)白米分級設(shè)備相配套使用的工藝，直接使用一臺SD云質(zhì)選機(jī)進(jìn)行替代，實(shí)現(xiàn)了減少設(shè)備、減少增碎并保護(hù)了大米的拋光亮度，可以說是一舉多得。

智能形選，高產(chǎn)選形，SD云質(zhì)選機(jī)在整合三臺分級設(shè)備的功能，在保證高產(chǎn)的情況下輕松實(shí)現(xiàn)含碎達(dá)標(biāo)5%之內(nèi)的情況下，降碎保亮，同時實(shí)現(xiàn)選黃、選病斑粒、玻璃等惡性雜質(zhì)一遍清，更多質(zhì)選6S精彩故事，敬請期待下一期！